Bäckchen

35 €/kg

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Beschreibung

Zwergzebu Bäckchen

Zwergzebu – Bäckchen eigen sich hervorragend für allerlei Schmorgerichte
mit allen Gemüsearten. Bäckchen geschmort und mit Wein oder Weinbrand
reduziert ein absoluter Hit. Sie etwickeln einen unbeschreiblichen
kräftigen und vollmundigen Fleischgeschmack, richtig zubreitet zergehen
sie auf der Zunge.

Zusätzliche Information

Mindesthaltbarkeit

innerhalb von 2 Wochen verbrauchen (bei 7 Grad lagern)

Allergene

keine

Zutaten

100 % Dry Age- Zwergzebufleisch

Fleischart

Rindfleisch

Rinderrasse

reinrassiges Zwergzebu ceylonesischen Typs aus Herdbuchzucht

Kennzeichnung

geboren in: Deutschland
aufgezogen in: Deutschland
geschlachtet in: Deutschland
zerlegt in: Deutschland

Hersteller

Zwergzebus v. Gutshof ORIGINAL
Inhaber: Assimina Christopoulou

Grevensteiner Str. 22
59846 Sundern (Sauerland)
Deutschland

Nährwerte

Rindfleisch: pro 100 Gramm
Brennwert: 130,0/ 543,92kj
Eiweiß: 22,5 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Fett: 4,5g